chinesische Landwirtschaft

Die chinesische Landwirtschaft umfasst eine Vielzahl von Kulturen wie Reis, Weizen und Mais, und ist entscheidend für die Ernährungssicherheit des Landes. Fast 40% der Bevölkerung Chinas sind in der Landwirtschaft tätig, was ihr eine Schlüsselrolle in der wirtschaftlichen Entwicklung verleiht. Dank innovativer Techniken und umfangreicher Bewässerungssysteme hat China seine landwirtschaftliche Produktivität erheblich gesteigert.

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      Definition der chinesischen Landwirtschaft

      Chinesische Landwirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftsbereich in China. Sie umfasst die Produktion von Nahrung, Rohstoffen und anderen landwirtschaftlichen Produkten. Diese Branche ist nicht nur ein wesentlicher Bestandteil der chinesischen Wirtschaft, sondern auch für die Ernährungssicherung und den Lebensunterhalt der Bevölkerung bedeutsam.

      Geschichte der chinesischen Landwirtschaft

      Die Landwirtschaft in China hat eine lange Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Ursprünglich wurden Grundnahrungsmittel wie Reis und Weizen angebaut, was später durch andere Kulturen wie Mais ergänzt wurde. Die Einführung von Fortschritten in der Bewässerung und Anbauverfahren führten zu höheren Erträgen und verbesserten Methoden zur Bewältigung klimatischer Herausforderungen.

      Wusstest du, dass China eines der ersten Länder war, das systematische Bewässerungssysteme entwickelte? Das Verdunstungssystem der Qanat war ein Vorläufer für heutige Techniken.

      Wichtige Anbauprodukte

      China ist bekannt für den Anbau einer Vielzahl wichtiger Agrarprodukte. Dazu gehören:

      • Reis
      • Mais
      • Weizen
      • Gemüse
      • Obst
      • Sojabohnen

      Diese Erzeugnisse spielen eine zentrale Rolle in der nationalen Ernährung und im internationalen Handel.

      Beispiel: Reis ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel in China und wird hauptsächlich in den südlichen und östlichen Landesteilen angebaut. Aufgrund der intensiven Niederschläge und der günstigen klimatischen Bedingungen gedeiht der Reis hier besonders gut.

      Moderne Entwicklungen und Technologien

      Die moderne chinesische Landwirtschaft hat von signifikanten technologischen Fortschritten profitiert. Hierzu zählen:

      • Mechanisierung der landwirtschaftlichen Betriebe
      • Nutzung von Drohnen und Satellitentechnologie
      • Entwicklung von gentechnisch veränderten Pflanzen
      • Verwendung fortschrittlicher Bewässerungssysteme

      Diese Technologien helfen, die Effizienz zu steigern, die Ernteerträge zu maximieren und den ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

      Die Mechanisierung umfasst den Einsatz von Traktoren, Mähdreschern und anderen landwirtschaftlichen Maschinen, die die manuelle Arbeit erheblich reduzieren. Drohnen werden verwendet, um große Felder zu überwachen, Schädlingsbefall frühzeitig zu erkennen und sogar Pflanzen zu besprühen. Die Nutzung von gentechnisch veränderten Pflanzen hat zu Sorten geführt, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge sind, was den Einsatz von Pestiziden verringert.

      Geschichte der chinesischen Landwirtschaft

      Die Geschichte der chinesischen Landwirtschaft ist reich und vielfältig. Sie erstreckt sich über Tausende von Jahren und hat eine zentrale Rolle in der Entwicklung der chinesischen Zivilisation gespielt.

      Ursprünge und frühe Entwicklungen

      Die frühesten Aufzeichnungen über die Landwirtschaft in China stammen aus der Jungsteinzeit. Damals begannen die Menschen mit dem Anbau von Grundnahrungsmitteln wie Reis und Hirse. Diese frühen Landwirte entwickelten Techniken, die bis heute genutzt werden.

      Die Nutzung von Bewässerungstechniken war ein Wendepunkt. Flüsse wie der Gelbe Fluss und der Jangtse spielten eine entscheidende Rolle bei der Bewässerung großer landwirtschaftlicher Flächen.

      Wusstest du, dass das dörfliche Gemeinschaftssystem 'Jing Tian' bereits in der Zhou-Dynastie genutzt wurde? Es erlaubte eine gemeinschaftliche Nutzung und Verwaltung von Agrarland.

      Kaiserliche Ära und Fortschritte

      In den folgenden Jahrhunderten, besonders während der Han- und Tang-Dynastie, erlebte die chinesische Landwirtschaft bedeutende Fortschritte. Neue Anbaumethoden und verbesserte Werkzeuge führten zu höheren Erträgen und einer besseren Versorgung der wachsenden Bevölkerung.

      Zu den wichtigsten Innovationen der kaiserlichen Ära gehörten:

      • Die Erfindung des Pfluges mit Eisen
      • Die Verwendung von Düngemitteln zur Verbesserung der Bodengesundheit
      • Die Entwicklung komplexer Bewässerungssysteme

      Ein Beispiel für die bahnbrechenden Bewässerungstechniken dieser Zeit ist das Dujiangyan-Bewässerungssystem in der Provinz Sichuan. Dieses über 2000 Jahre alte System reguliert den Flussgültigkeit und versorgt gleichzeitig die umliegenden Felder mit Wasser. Es funktioniert noch heute und zeigt die beeindruckenden ingenieurtechnischen Fähigkeiten der alten Chinesen.

      Beispiel: Während der Han-Dynastie wurde der Eisenpflug eingeführt, der im Vergleich zu Holzpflügen eine tiefere Bearbeitung des Bodens ermöglichte. Dies führte zu besseren Erträgen und einer effizienteren Nutzung der landwirtschaftlichen Flächen.

      Entwicklung der chinesischen Landwirtschaft

      Die chinesische Landwirtschaft hat sich über Jahrtausende entwickelt und spielt eine Schlüsselrolle in der Geschichte und Wirtschaft Chinas.

      Historische Phasen der chinesischen Landwirtschaft

      Die Geschichte der chinesischen Landwirtschaft lässt sich in mehrere wichtige Phasen unterteilen:

      • Prähistorische und frühe historische Phase
      • Kaiserliche Ära
      • Moderne Entwicklungen

      In der prähistorischen und frühen historischen Phase begann der Anbau von Pflanzen wie Reis und Hirse. Ein Wendepunkt war die Entwicklung von einfachen Bewässerungssystemen.

      Während der kaiserlichen Ära (ca. 221 v. Chr. - 1912 n. Chr.) wurden technologische Fortschritte wie der Eisenpflug und das Dujiangyan-Bewässerungssystem eingeführt, die die Produktivität erheblich steigerten.

      Die moderne Entwicklung der chinesischen Landwirtschaft begann im 20. Jahrhundert, als mechanisierte Landwirtschaft und moderne Techniken zum Einsatz kamen. Wichtige Technologien waren Traktoren, Düngemittel und verbesserte Pflanzensorten.

      Ein bedeutendes Beispiel moderner Innovationen ist der Einsatz von Drohnen in der chinesischen Landwirtschaft. Drohnen werden genutzt, um große Felder zu überwachen, Schädlingsbefall zu erkennen und gezielt Pestizide und Düngemittel auszubringen. Diese Technologie führt zu einer effizienteren Nutzung von Ressourcen und geringeren Umweltschäden.

      Wusstest du, dass die Qing-Dynastie ein komplexes Steuersystem entwickelte, das auf der Größe der landwirtschaftlichen Flächen basierte? Dies half bei der Verwaltung und Kontrolle der Agrarproduktion.

      Einfluss externer Kulturen

      Der Einfluss externer Kulturen hat die chinesische Landwirtschaft im Laufe der Jahrhunderte stark geprägt. Verschiedene Kulturen brachten neue Pflanzen, Technologien und landwirtschaftliche Praktiken nach China.

      Einfluss externer Kulturen bezeichnet die Einflüsse und Veränderungen, die durch den Kontakt mit anderen Ländern und Kulturen in der chinesischen Landwirtschaft entstanden sind.

      Ein Beispiel dafür ist die Einführung von Mais und Kartoffeln aus Amerika im 16. und 17. Jahrhundert. Diese Pflanzen wurden schnell zu wichtigen Nahrungsmitteln in China und verbesserten die Ernährung der Bevölkerung erheblich.

      Der Kontakt mit westlichen Ländern im 19. und 20. Jahrhundert brachte neue landwirtschaftliche Technologien und Maschinen nach China, wie Traktoren und moderne Bewässerungssysteme.

      Beispiel: Die Einführung der Kartoffel aus Südamerika führte zu einer Diversifizierung der chinesischen Agrarproduktion und half, Hungersnöte zu lindern. Heute ist die Kartoffel eine alltägliche Zutat in vielen chinesischen Gerichten.

      Der Austausch mit europäischen Ländern im 19. Jahrhundert ermöglichte die Einführung moderner Wissenschaft und Agrartechnologie in China. Dies inkludierte die Entdeckung neuer Düngemittel, verbesserte Bewässerungstechniken und innovative Methoden zur Schädlingsbekämpfung, die die Effizienz und Produktivität der Landwirtschaft stark verbesserten.

      Techniken der chinesischen Landwirtschaft

      Die Techniken der chinesischen Landwirtschaft haben sich über Jahrhunderte entwickelt und umfassen sowohl traditionelle Methoden als auch moderne Technologien.

      Traditionelle Methoden

      Traditionelle landwirtschaftliche Techniken in China basieren auf jahrtausendealtem Wissen und beinhalten eine Vielzahl von Methoden, die an die unterschiedlichen geografischen und klimatischen Bedingungen angepasst sind.

      Wichtige traditionelle Methoden sind:

      • Reisterrassenbau
      • Pflügen mit Zugtieren
      • Wechselwirtschaft
      • Natürliche Bewässerungssysteme

      ReisterrassenbauBesonders in bergigen Regionen sind Reisterrassen weit verbreitet. Diese Bauweise ermöglicht die effiziente Nutzung steiler Hänge und optimiert die Wasserressourcen. Die weltberühmten Longji-Reisterrassen in Guangxi sind ein beeindruckendes Beispiel dieser Technik.

      Pflügen mit ZugtierenDer Einsatz von Rindern und Büffeln zum Pflügen war und ist in vielen ländlichen Gegenden Chinas üblich. Diese Methode ist besonders in Gebieten verbreitet, wo maschinelle Alternativen nicht praktikabel sind.

      Die Longji-Reisterrassen wurden über 700 Jahre hinweg gebaut und sind ein Beispiel für die nachhaltige Nutzung von Naturresourcen.

      Ein faszinierender Aspekt der traditionellen chinesischen Landwirtschaft ist die Permakultur. Diese Methode integriert Landwirtschaft und Natur, indem sie natürliche Prozesse nutzt, um den Boden fruchtbar zu halten und Pestizide zu minimieren. Prinzipien wie Mischkulturen und natürliche Schädlingsbekämpfung sind Schlüsselelemente der Permakultur.

      Moderne Technologien

      Die modernen Technologien in der chinesischen Landwirtschaft haben die Effizienz und Produktivität erheblich gesteigert. Der Einsatz von Maschinen, fortschrittlichen Bewässerungssystemen und digitalen Technologien hat zu einer Transformation der Landwirtschaft geführt.

      Wichtige moderne Technologien sind:

      • Mechanisierung
      • Drohnen und Satellitentechnologie
      • Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
      • Präzisionslandwirtschaft

      MechanisierungDie Einführung von Traktoren, Mähdreschern und anderen landwirtschaftlichen Maschinen hat die manuelle Arbeit erheblich reduziert. Dies ermöglicht eine größere Flächenbewirtschaftung und höhere Erträge.

      Drohnen und SatellitentechnologieDrohnen werden verwendet, um großflächige Felder zu überwachen, Schädlingsbefall zu erkennen und gezielt Pflanzenschutzmittel auszubringen. Satelitten liefern wertvolle Daten, die zur Optimierung der Anbauplanung genutzt werden.

      Beispiel: Der Einsatz von Drohnen in der Provinz Heilongjiang hat die Effizienz der Schädlingsbekämpfung auf Maisfeldern um 30 Prozent gesteigert und gleichzeitig den Bedarf an Pestiziden reduziert.

      Ein bemerkenswertes Beispiel ist die Präzisionslandwirtschaft, die digitale Technologien wie GPS und Sensoren nutzt, um den Anbau und die Ernte zu optimieren. Diese Technologie ermöglicht es Landwirten, genau zu wissen, welche Bereiche ihrer Felder mehr Wasser, Dünger oder Pflanzenschutzmittel benötigen. Diese gezielte Anwendung spart Ressourcen und minimiert Umweltschäden.

      Ein weiterer Fortschritt ist die Entwicklung von gentechnisch veränderten Pflanzen (GVO), die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge sind und somit höhere Erträge bei geringerem Einsatz von chemischen Mitteln ermöglichen.

      Probleme der chinesischen Landwirtschaft

      Die chinesische Landwirtschaft steht vor einer Vielzahl von Herausforderungen, die sowohl die Umwelt als auch die sozioökonomischen und rechtlichen Rahmenbedingungen betreffen.

      Umweltprobleme

      Die Umweltprobleme in der chinesischen Landwirtschaft sind vielfältig und betreffen sowohl die Luft, das Wasser als auch den Boden.

      Wichtige Umweltprobleme sind:

      • Bodenverschlechterung
      • Wasserverschmutzung
      • Luftverschmutzung
      • Verlust der biologischen Vielfalt

      BodenverschlechterungIntensive landwirtschaftliche Praktiken haben zu einer erheblichen Verschlechterung der Bodenqualität geführt. Übermäßiger Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden schadet der Bodengesundheit und verringert die Fruchtbarkeit.

      Bodenverschlechterung bezeichnet den Prozess, bei dem die Bodenqualität und -fruchtbarkeit durch menschliche Aktivitäten und natürliche Ursachen abnimmt.

      Beispiel: In der Region Nordchina hat die intensive Nutzung chemischer Düngemittel zu einer Versalzung der Böden geführt, was die landwirtschaftliche Produktion erheblich mindert.

      Wusstest du, dass etwa 40% der chinesischen Ackerflächen von Bodenverschlechterung betroffen sind?

      Ein tiefgehenderes Problem ist die Desertifikation, besonders in den nördlichen und westlichen Regionen Chinas. Durch Überweidung, Abholzung und unangemessene Bewässerung werden fruchtbare Landstriche zu Wüsten. Programme zur Wiederaufforstung und nachhaltigen Landnutzung sollen diesen Trend umkehren, doch der Erfolg ist bisher begrenzt.

      Sozioökonomische Herausforderungen

      Die sozioökonomischen Herausforderungen der chinesischen Landwirtschaft betreffen vor allem die ländliche Bevölkerung und deren Lebensbedingungen.

      Wichtige sozioökonomische Herausforderungen sind:

      • Landflucht
      • Armut
      • Ungleiche Einkommensverteilung
      • Bildung und Schulung

      LandfluchtViele junge Menschen verlassen ihre Heimatdörfer, um in städtischen Gebieten Arbeit zu finden. Dies führt zu einem Mangel an Arbeitskräften in der Landwirtschaft und verschärft die Probleme der ländlichen Gemeinden.

      Beispiel: Die Provinz Guizhou gehört zu den ärmsten Regionen Chinas. Viele junge Menschen verlassen das Land, um in Städten wie Shenzhen oder Guangzhou zu arbeiten, was die ländliche Wirtschaft weiter schwächt.

      Die Landflucht führt auch zu einer Überalterung der ländlichen Bevölkerung, da die meisten jungen Menschen in die Städte abwandern.

      Ein tiefer gehendes sozioökonomisches Problem ist die Armut in ländlichen Gebieten. Trotz wirtschaftlichem Wachstum leben viele Bauernfamilien weiterhin in schwierigen Verhältnissen. Umsiedelungsprogramme und soziale Sicherungssysteme sollen die Lebensbedingungen verbessern, doch die Umsetzung ist oft ungleichmäßig und mit Herausforderungen verbunden.

      Politische und rechtliche Rahmenbedingungen

      Die politischen und rechtlichen Rahmenbedingungen spielen eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der Landwirtschaft in China. Lokale und nationale Politiken beeinflussen alles, von der Landnutzung bis zur Vermarktung von Agrarprodukten.

      Wichtige politische und rechtliche Rahmenbedingungen sind:

      • Landrechte
      • Subventionen
      • Umweltgesetze
      • Handelspolitik

      LandrechteDas komplexe System der Landrechte in China stellt eine große Herausforderung dar. Bauern besitzen das Land nicht, sondern pachten es vom Staat. Diese Unsicherheit kann Investitionen in nachhaltigeren und ertragreicheren Landwirtschaftspraktiken hemmen.

      Landrechte in China bezeichnen das Pachtsystem, bei dem der Staat Eigentümer des Landes ist und Bauern das Land für eine bestimmte Zeitspanne pachten.

      Die Pachtverträge werden meistens für 30 Jahre gewährt, können aber erneuert werden.

      Beispiel: Eine Bauernfamilie in der Provinz Anhui führt ihren Betrieb auf gepachtetem Land, was sie zögert, in langfristige Verbesserungen wie moderne Bewässerungssysteme zu investieren.

      Ein tiefgehendes Thema innerhalb der politischen Rahmenbedingungen ist die Umweltgesetzgebung. China hat in den letzten Jahrzehnten eine Vielzahl von Gesetzen erlassen, um Umweltprobleme zu bekämpfen. Dazu gehören Vorschriften zur Wasser- und Luftqualität sowie Bodenerschließung. Die Durchsetzung dieser Gesetze ist jedoch oft inkonsistent, und viele ländliche Gebiete profitieren nur langsam von strengeren Umweltschutzmaßnahmen.

      Reformprogramme der chinesischen Landwirtschaft

      Die Reformprogramme im Bereich der chinesischen Landwirtschaft haben bedeutende Veränderungen und Entwicklungen mit sich gebracht. Diese Programme zielen darauf ab, die Effizienz zu steigern, die Produktivität zu erhöhen und die Lebensbedingungen der Landwirte zu verbessern.

      Landwirtschaftliche Kollektivierung

      In den 1950er Jahren führte die chinesische Regierung die Kollektivierung der Landwirtschaft ein. Diese Reform umfasste die Bildung landwirtschaftlicher Genossenschaften, die gemeinsam Land und Ressourcen nutzten.

      Wichtige Aspekte der Kollektivierung:

      • Gemeinsames Eigentum an Land
      • Kollektives Arbeiten
      • Gleichmäßige Verteilung der Erträge

      Die Kollektivierung hatte anfangs einige Erfolge, stieß aber auch auf erhebliche Probleme wie Ineffizienz und geringe Motivation der Bauern.

      Die Kollektivierung war Teil des großen Sprungs nach vorn, einer umfassenden Wirtschaftsreform der 1950er Jahre.

      Beispiel: In der Kommune Dazhai in der Provinz Shanxi wurden kollektive Arbeitsbrigaden gebildet, um gemeinsam Land zu bewirtschaften und Infrastrukturprojekte durchzuführen.

      Einführung des Haushaltsverantwortungssystems

      In den späten 1970er und frühen 1980er Jahren wurde das Haushaltsverantwortungssystem eingeführt. Diese Reform erlaubte es Bauern, individuelle Parzellen zu verwalten und einen Teil der Ernte für den Eigenverbrauch oder den Verkauf zu behalten.

      Vorteile des Haushaltsverantwortungssystems:

      • Ermutigung zu harter Arbeit durch individuelle Anreize
      • Erhöhung der Produktivität
      • Verbesserung der Lebensstandards

      Diese Reform hatte tiefgreifende Auswirkungen auf die Effizienz der Landwirtschaft und führte zu einem deutlichen Anstieg der landwirtschaftlichen Produktion.

      Haushaltsverantwortungssystem: Ein System, bei dem einzelne Haushalte Verantwortung für bestimmte Landparzellen übernehmen und die Erträge nach Abgabe eines Teils an den Staat behalten dürfen.

      Beispiel: In der Provinz Anhui begann der Ort Xiaogang als einer der ersten, dieses System zu implementieren. Die Erträge der Bauern stiegen rapide an, und das Modell wurde landesweit übernommen.

      Moderne Agrarpolitik und technologische Innovationen

      Seit den 1990er Jahren hat die chinesische Regierung umfangreiche Programme zur Modernisierung der Landwirtschaft eingeführt. Diese Programme fokussieren sich auf technologische Innovationen und die Entwicklung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken.

      Wichtige Elemente moderner Agrarpolitik:

      • Subventionen für moderne Maschinen und Geräte
      • Förderung von Forschung und Entwicklung
      • Ausbau der landwirtschaftlichen Bildung

      Dank dieser Initiativen sind Drohnen, Satellitentechnologie und genetisch verbesserte Samen in der chinesischen Landwirtschaft heute weit verbreitet.

      Eine bedeutende Innovation ist die Einrichtung von Smart-Farming-Zentren in ganz China. Diese Zentren nutzen fortschrittliche Technologien wie künstliche Intelligenz (KI), maschinelles Lernen und Big Data, um die landwirtschaftliche Produktion zu optimieren. Sensoren überwachen Feuchtigkeit, Nährstoffgehalt und andere Faktoren, während Algorithmen den optimalen Zeitpunkt für die Aussaat und Ernte berechnen.

      chinesische Landwirtschaft - Das Wichtigste

      • Definition der chinesischen Landwirtschaft: Wichtiger Wirtschaftsbereich in China; umfasst Produktion von Nahrung, Rohstoffen und anderen landwirtschaftlichen Produkten.
      • Geschichte der chinesischen Landwirtschaft: Reicht Tausende von Jahren zurück; frühe Anbauprodukte wie Reis und Weizen; Einführung von Bewässerung und modernen Anbaumethoden.
      • Techniken der chinesischen Landwirtschaft: Reisterrassenbau, Pflügen mit Zugtieren, Nutzung von Drohnen, mechanisierten Maschinen und gentechnisch veränderten Pflanzen.
      • Probleme der chinesischen Landwirtschaft: Bodenverschlechterung, Wasserverschmutzung, sozioökonomische Herausforderungen wie Landflucht und Armut, komplexe Landrechte.
      • Reformprogramme chinesische Landwirtschaft: Von Kollektivierung über Haushaltsverantwortungssystem bis hin zu modernen Technologien; Steigerung der Produktivität und Verbesserung der Lebensbedingungen.
      • Entwicklung der chinesischen Landwirtschaft: Phasen von prähistorischen Anfängen über kaiserliche Fortschritte bis hin zu modernen Entwicklungen mit Fokus auf Mechanisierung und Technologie.
      Häufig gestellte Fragen zum Thema chinesische Landwirtschaft
      Wie entwickelt sich die chinesische Landwirtschaft im Hinblick auf Nachhaltigkeit?
      Die chinesische Landwirtschaft richtet sich zunehmend auf Nachhaltigkeit aus, indem sie ökologische Anbaumethoden fördert, den Einsatz von Pestiziden reduziert und Wasser effizienter nutzt. Initiativen zur Umstellung auf organische Landwirtschaft und die Verbesserung der Bodengesundheit werden ebenfalls forciert.
      Welche Rolle spielt der Reisanbau in der chinesischen Landwirtschaft?
      Der Reisanbau spielt eine zentrale Rolle in der chinesischen Landwirtschaft, da Reis das Hauptnahrungsmittel für die Mehrheit der chinesischen Bevölkerung ist. China ist der größte Reisproduzent der Welt, und der Reisanbau ist besonders in den südlichen und östlichen Regionen intensiv.
      Welche Technologien werden in der chinesischen Landwirtschaft eingesetzt?
      In der chinesischen Landwirtschaft werden Technologien wie Präzisionslandwirtschaft, Drohnen, IoT-Sensoren, Big Data-Analyse und automatisierte Maschinen eingesetzt, um die Erträge zu steigern und die Effizienz zu verbessern.
      Welche Bedeutung hat der Obst- und Gemüseanbau in der chinesischen Landwirtschaft?
      Der Obst- und Gemüseanbau spielt eine entscheidende Rolle in der chinesischen Landwirtschaft, da er zur Ernährungssicherheit beiträgt und bedeutende wirtschaftliche Einnahmen für die Bauern liefert. China ist weltweit führend in der Produktion von Obst und Gemüse.
      Was sind die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte in China?
      Die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte in China sind Reis, Weizen, Mais, Sojabohnen und Kartoffeln. Hinzu kommen Baumwolle, Tee, Erdnüsse und diverse Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel, Trauben und chinesischer Kohl. China ist auch ein bedeutender Produzent von Schweinefleisch und Geflügel.
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